Hoofdgerechten

LOEMPIA’S (veganistisch)

Tofu | taugé | wortel | koriander | kruidenrijst | groene curry-saus 21,50
 

OP DE HUID GEBAKKEN ZEEBAARS
Noodles | shii take | groenten | groene curry-saus 27,50
 
A LA MINUTE GEROOKTE ZALM
Zuurkool | crème fraîche | komijn  26,50
 
GEDURENDE 24 UUR LANGZAAM GEGAARD BUIKSPEK
Noodles | shii take | groenten | knapperige paksoy | 5 spices 23,50 

 

ONDERHUIDS GEVULDE MAISHOENFILET 

Paddenstoel | groenten | aardappelsoufflé | paprikacoulis 23,50
  

Van de Green Egg: 

 

HAMBURGER (ook vegetarisch te bestellen)
Brioche | salade | uienchutney | truffelmayonaise 19,50
 
IERSE TOURNEDOS
Gemengde groenten |
aardappelsoufflé | sjalottensaus 31,50 (Lady steak, 140 gram, 26,50)
 
PRIME RIB VAN SLAGER VAN DEN BROEK (550 gram, per 2 personen te bestellen)

Gemengde groenten | aardappelsoufflé | knoflookjus | 33,50 p.p.
 
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met gegratineerde aardappel
 

SIDE DISHES

Puntzak frites met mayonaise 4,75

Puntzak frites met chiptle mayonaise 5,75

Bordje gemengde salade 4,50

Kindermenu naar keuze 9,50

Heeft u allergieën of dieetwensen? Laat het ons weten.