Hoofdgerechten


RISOTTO VAN DE CHEF (vegetarisch)
Arborio rijst | grana padano | groenten | tempura | paddenstoel 19,50

OP DE HUID GEBAKKEN SKREIFILET
Kabeljauw | creme van koolrabi | beurre blanc | kerrie 25,50

SCAMPI TEMPURA
Wasabi mayonaise | roergebakken groenten | eiernoedels 24,50

GEBAKKEN ZEETONG (ca. 300 gr.)
Spinazie | puree | beurre blanc. Dagprijs

HAMBURGER (ook vegetarisch te bestellen)
Brioche | augurk | tomaat | spek | smokey BBQ saus 18,50

GEKONFIJTE EENDENBOUT
Zuurkool creme fraiche | puree | Tio Pepe 24,50

PRIME RIB VAN SLAGER VAN DEN BROEK (550 gram, per 2 personen te bestellen)
Geroosterde seizoensgroenten | aardappeltaartje | gepofte knoflookjus | 28,50 p.p.

DIAMANTHAAS VAN HET RUND
Roergebakken groenten | puree | rozemarijnjus 24,50

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met extra gegratineerde aardappelen.

SIDE DISHES

Puntzak frites met mayonaise 4,00

Puntzak frites met chiptle mayonaise 5,00

Bordje gemengde salade 3,50

Kindermenu naar keuze 8,50

Heeft u allergie├źn of dieetwensen? Laat het ons weten.