Maandmenu
Geniet de hele maand december van dit heerlijke menu.
DECEMBER MENU
WILDSALADE | EEND | WILDMOUSSE | KNOLSELDERIJ | PADDENSTOEL | GRANAATAPPEL | FRAMBOOS
Game salad | wild duck | game mousse | seleriac | mushroom | pomegranate
***
CANNELLONI | WILDPEPER | WILDJUS | ROOM | MARSALA
Cannelloni | game stew | sauce | cream | marsala
***
UITGESNEDEN HERTENBOUT | SPRUITJES | SPEKJES | STOOFPEER | AARDAPPELSOUFFLE | PORT
Leg of deer | Brussels sprouts | stewed pear | potato soufflé | port
***
CHEESECAKE | BLOEDSINAASAPPEL-IJS | KARAMELSAUS
Cheesecake | blood orange sorbet | caramel sauce
3 gangen / 3 courses (= zonder cannelloni / without cannelloni) 38,50 p.p.
4 gangen | 4 courses 46,50 p.p.
Wijnarrangement bestaande uit speciaal voor dit menu geselecteerde wijnen
Accompanying wines with this menu
3 glazen / 3 glasses 21,50
4 glazen / 4 glasses 27,50