Maandmenu

Naast onze uitgebreide menukaart hebben wij een maandmenu van 3 of 4 gangen. Voor de wijnliefhebber is er een bijpassend wijnarrangement.

 

MAANDMENU MEI
MENU OF THE MONTH MAY

 
SALADE | GEROOKTE ZALM | ASPERGE | EI | APPEL | TRUFFELDRESSING
Salad | smokes salmon | asparagus | egg | apple | truffle dressing
 
***
 
GEBAKKEN SCAMPI | NOODLES | ROERGEBAKKEN GROENTEN | KOKOS-SEREHSAUS
Fried scampi | noodles | shii take | coconut- lemongrass sauce
 
***

VELUWSE EENDENBORST | GROENTEN | PUREE | HONING | MUNT
Duckbreast from the Veluwe | vegetables | mashed potatoes | honey | mint

  ***

CREME BRULEE | STERANIJS | KROKANTJE | VANILLE-IJS
Crème brûlée | anisette | crisp waffle | vanilla ice-cream 

 
3 gangen /courses  (= zonder scampi / = without scampi) 38,50 p.p.
 
4 gangen / 4 courses 46,50 p.p. 
 
 Wijnarrangement bestaande uit speciaal voor dit menu geselecteerde wijnen

Accompanying wines with this menu 


3 glazen / 3 glasses 21,50
4 glazen / 4 glasses 27,50