Lunchkaart
Vraag naar ons 3-gangen maandmenu 38,50!
VOOR BIJ DE BORREL
OESTERS
Vraag naar onze oesters van vandaag | Dagprijs
CROSTINI MET GEROOKTE ZALM (5 stuks)
Gerookte zalm | kappertjes | gesnipperde sjalot € 14,50
PATA NEGRA HAM
75 gram | gemarineerde olijven | aioli | crostini € 19,50
KOUDE EN WARME LUNCHGERECHTEN
CARPACCIO VAN OSSENHAAS
Mosterddressing | parmezaan | spekjes | pijnboompitjes | rucola | 14,50
PALING VAN DIRK EN ANNEKE EVELEENS
Iceberg sla | rettich | teriyaki | daikon cress | 15,50
GEROOKTE ZALM
Papadum | yoghurt | citroenparels | rucola | zoetzuur | 14,50
JAPANS VOORGERECHT
Zalm | garnalen | soy | wasabi | gember | wakame | rijst € 15,50
MAALTIJDSALADE MET KIP
Kippendij | sla | parmezaan | tomaat | ei | croutons | 17,50
MAALTIJDSALADE MET SCAMPI
Gebakken scampi | mesclun | mango | peultjes | taugé | sesam | soja | 18,50
MAALTIJDSALADE MET BLAUWE KAAS (vegetarisch)
Blue d’Auvergne | rozijnen | appel | walnoot | mosterddressing | 17,50
LUNCH SPECIAL
Goulash soepje | boerenbrood | kroketje | gebakken eitje | rosbief | 13,50
UITSMIJTER
3 eieren | wit of bruin brood | ham, kaas of rosbief | 9,50 (extra beleg 1,00)
RUNDVLEESKROKETTEN (ook vegetarisch verkrijgbaar)
2 kroketten | wit of bruin boerenbrood | 10,50
AARDAPPEL-TRUFFELSOEP (kan ook veganistisch)
Groentenbouillon | Bildstar | plantaardige room | truffeltapenade | gekonfijte eendenbout € 9,50
BOUILLABAISSE (vissoep)
Mosselen | mul | kabeljauw | scampi | croutons | rouille | 16,50
OP DE HUID GEBAKKEN SKREIFILET
Kabeljauw | creme van koolrabi | beurre blanc | kerrie 25,50
GEBAKKEN ZEETONG (ca. 300 gr.)
Spinazie | puree | beurre blanc. Dagprijs
HAMBURGER (ook vegetarisch te bestellen)
Brioche | augurk | tomaat | spek | Cheddar | frieten | 18,50
DIAMANTHAAS VAN HET RUND
Roergebakken groenten | puree | rozemarijnjus 24,50
BELEGD BOERENBROOD (wit of bruin)
OSSENWORST
Sla | piccalilly | gesnipperde ui | 9,50
BOEREN ACHTERHAM
Sla | tomaat | komkommer | 8,50
BRIE
Sla | walnoot | honing | rucola | 9,50
ROSBIEF
Sla | cornichons | rucola | gedroogde tomaat | 8,50
SPICY TUNA MELT
Tonijn | rode ui | Cheddar | jalapenos | 9,50
GEROOKTE ZALM
Sla | kappertjes | rucola | gesnipperde uit | 11,00
OPEN TOSTI’S UIT DE OVEN (wit of bruin)
Kaas | tomaat | rucola | pesto | 8,00 (vegetarisch)
Kaas | ham | tomaat | rucola | pesto | 9,00
Kaas | salami | tomaat | rucola | pesto | 9,00
PANNENKOEKEN
Naturel € 8,75
Appel € 9,75
Spek € 9,75
Kaas € 9,75
KINDERMENU
Kroket, kipnuggets of frikandel met frites en appelmoes 8,50
Heeft u allergieën of dieetwensen? Laat het ons weten.
